Cheesecake au Philadelphia
melodie Jelu @melodiejelu
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Base :
Mixer les spéculoos puis ajouté la compote de pomme.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.Étaler la dans un cercle haut.
Cuire 15 minutes à 170 degrés
Laisser refroidir sur grille
- 2
Faire tremper la gélatine à l'eau froide.
L'essorer et la faire chauffer à feu doux avec le Philadelphia jusqu'à ce que la gélatine soit fondue
- 3
Dans une cuve mélange la Philadelphia avec le fromage blanc et le sucre.
- 4
Monter le crème fleurette en crème fouettée
L'incorporer délicatement au fromage blanc
Puis verser le tout sur la base.
N'oublier pas de placer du rhodoïd à l'intérieur du cercle
- 5
Placer le tout au frais pour 4 h
Démouler et réaliser la déco de votre choix
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