Dans un wok mettre le poulet avec de huile d'olive et les noix de cajou. Laisser cuire sur feu vif 5mi.

Couper le poivron rouge en petit cube. Le faire cuire dans une poêle à côté.
Ajouter la sauce soja et le miel dans le poulet. Et laisse caramélisées. Ajouter ensuite le poivron dans le mélange poulet.
Dans une casserole faire cuire les nouilles chinoises pendant 4min. Les égouttées une fois cuites. Et les ajouter au mélange précédent et laisse quelque seconde pour que sa prenne la sauce.