Pâte brisée au lait et épices méditerranéennes (pour tarte salée)

Mila Skull @djem131
Pâte brisée au lait et épices méditerranéennes (pour tarte salée)
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel puis les épices
- 2
Mélanger ajouter le beurre coupé en morceaux
- 3
Ajouter le lait pétrir
- 4
Faire une boule l'envelopper et la placer au réfrigérateur pendant 1h
- 5
C'est prêt ! Pour tarte salée bon appétit 😋
Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment obtenir une pâte brisée parfaite
L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)
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