Poissons frits 🍋
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez le poisson.
- 2
Assaisonnez le poisson de l'inter et de l'extérieur.
- 3
Filmez le poisson et réservez au frais en attendant de le frire.
- 4
Cuisson:
- 5
Mettez la farine dans une assiette creuse, passez le poisson dans la farine.
- 6
Tapotez le poisson avec les mains pour enlever le surplus de farine.
- 7
Cuire le poisson dans de l'huile chaude à feu moyen des deux côtés.
- 8
Le temps de cuisson varie selon la taille du poisson.
- 9
Egouttez le poisson et posez sur du papier absorbant.
- 10
Servez le poisson chaud accompagné de citron.
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