Biscuit aux zeste d'orange 🍊

Name: Biscuit aux zeste d'orange 🍊
Yield: 24 pièces + -
Cuisine: France
Ingredients: 300 g farine; 100 g sucre; 1 œuf; 150 ml d'huile; Le zeste d'1 orange; Vanille; 1 pincée sel; 1 cc rase de levure chimique; 2 cs sucre

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

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Ingrédients

15 min + -

24 pièces + -

300 gfarine
100 gsucre
1œuf
150 mld'huile
Le zeste d'1 orange
Vanille
1 pincéesel
1 ccrase de levure chimique
Finition:
2 cssucre

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Instructions de cuisine

15 min + -

1

Travaillez le sucre et l'œuf avec le fouet manuel ou le batteur, jusqu'à ce que devienne mousseux et claire.
2

Incorporez l'huile, zeste d'orange, vanille et sel.
3

Incorporez la farine et la levure chimique et ramassez avec les mains sans pétrir.
4

Formez une boule puis étalez avec le rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm.
5

À l'aide d'un découpoir, découpez la pâte.
6

Déposez sur un plateau beurré puis parsemez de sucre.
7

Enfournez à 170 degrés pendant 15 minutes + -.