Tarte aux prunes (pâte brisée épeautre, lait, fleur d'oranger)

Tarte aux prunes (pâte brisée épeautre, lait, fleur d'oranger)
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné beurrer un moule à tarte
- 2
Poser la pâte dans le moule égaliser les bords piquer le fond à la fourchette
- 3
Faire une boule des chutes de pâte l'étaler faire des rosaces réserver
- 4
Égoutter les prunes les poser sur la pâte préchauffer le four à 200 degrés
- 5
Verser le jus rendu par les prunes dans un saladier casser les œufs dessus bien mélanger
- 6
Ajouter le sucre mélanger
- 7
Ajouter la farine mélanger
- 8
Ajouter la crème fraîche mélanger
- 9
Verser la crème sur les prunes ajouter les formes réalisées avec les chutes de pâte
- 10
Enfourner pour 30 minutes saupoudrer de cassonade à la sortie du four
- 11
Laisser tiédir avant de démouler
- 12
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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