Crevettes au curry et lait de coco
Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Décortiquer les crevettes ôter les intestins réserver
- 2
Éplucher l’oignon
- 3
Couper l'oignon en morceaux égoutter les gousses d'ail (réserver la marinade)
- 4
Mettre oignon, ail et gingembre dans le bol d'un petit robot
- 5
Mixer en purée verser la marinade de l'ail dans une sauteuse
- 6
Ajouter la beurre faire fondre
- 7
Ajouter la purée ail oignon gingembre bien mélanger
- 8
Ajouter les épices mélanger vivement
- 9
Ajouter les crevettes bien les enrober pendant environ 5 minutes
- 10
Fouetter le lait de coco avec sel et poivre ajouter dans la sauteuse
- 11
Mélanger cuire 7/8 minutes à feu doux ajouter la coriandre
- 12
Mélanger c'est prêt !
- 13
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Je vous partage ma passion pour le lait de coco :)#fevrier @omie_cuisine
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