La potée liégeoise

viviane clabeck @la_cuisine_de_viv
La potée liégeoise ou salade liégeoise est une spécialité culinaire belge.
La potée liégeoise
La potée liégeoise ou salade liégeoise est une spécialité culinaire belge.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle légèrement beurrée, faites dorer les lardons et ajoutez les oignons.
- 2
Ajoutez ensuite les haricots verts préalablement cuits. Déglacez le tout avec un peu de vinaigre mélangé à de la moutarde.
Salez et poivrez - 3
Mélangez le tout avec les pommes de terre cuites et dégustez.
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