Salade composée 🥗

Name: Salade composée 🥗
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 3 pommes de terres; 1 belle carotte; 2 œufs; 1 oignon moyen en tranches; 3 cs persil ciselé; Des olives noires; Poivre; Sel; 6 cs vinaigre; 3 cs d'huile

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

Salade composée 🥗

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Ingrédients

40 min + -

4 parts

3pommes de terres
1belle carotte
2œufs
1oignon moyen en tranches
3 cspersil ciselé
Des olives noires
Poivre
Sel
6 csvinaigre
3 csd'huile

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Instructions de cuisine

40 min + -

1

Cuire la pomme de terre et la carotte dans de l'eau et 1 cs de sel.
2

Cuire les œufs séparément dans une casserole remplie d'eau.
3

Une fois les légumes cuits et refroidis les éplucher et les couper en morceaux.
4

Ecalez les œufs une fois refroidis et les couper sur la longueur en deux.
5

Rassemblez les légumes coupés joliment dans une assiette.puis les agrémenter de tranches d'oignon, persil ciselé, œufs durs et d'olives noires.
6

Assaisonnez la salade et réservez au frais en attendant de passer à table.