BARRES DE CÉRÉALES CHOCO-NOISETTES
Bien meilleures que les barres industrielles, cette recette est juste excellente ! En tout cas, elles ne font pas long feu à la maison 😋
Les barres se conservent à température ambiante pour éviter qu’elles s’assèchent et ne durcissent trop.
BARRES DE CÉRÉALES CHOCO-NOISETTES
Bien meilleures que les barres industrielles, cette recette est juste excellente ! En tout cas, elles ne font pas long feu à la maison 😋
Les barres se conservent à température ambiante pour éviter qu’elles s’assèchent et ne durcissent trop.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher les noisettes grossièrement puis les mettre dans un saladier. Ajouter les flocons d’avoine, le riz soufflé et le cacao en poudre, puis réserver
- 2
Dans une casserole, faire fondre sur feu moyen l’huile de coco avec le sucre et le sirop d’agave. Dès que c’est fondu, verser dans le saladier et mélanger.
- 3
Remplir les cavités d’un moule à barres et bien tasser à l’aide de la spatule.
Enfourner pour 12 minutes.
⚠️ À la sortie du four, attendre le refroidissement complet avant de démouler car les barres sont fragiles !
- 4
Mettre du chocolat au lait dans le moule et enfourner 5 min à 120°
Reposer les barres dans les empreintes et mettre au frais 30min.
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