Feuilleté poulet-épinards et riz
Coucou, je vous propose une recette de feuilleté assez complet que vous pouvez accompagner d'une salade verte 👌c'est une recette détournée du palak Pakistanais.
Feuilleté poulet-épinards et riz
Coucou, je vous propose une recette de feuilleté assez complet que vous pouvez accompagner d'une salade verte 👌c'est une recette détournée du palak Pakistanais.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les oignons en petits cubes ainsi que la tomate, hachez l'ail, coupez le poulet en petits morceaux
- 2
Cuire le riz et réservez.
- 3
Cuire les épinards dans de l'eau bouillante, puis plongez les dans de l'eau froide et essorez. Hachez les épinards.
- 4
Dans une poêle, faire chauffer l'huile puis ajoutez les oignons puis l'ail, la tomate faire revenir 2 min env.
- 5
Ajoutez le poulet, les épices et les épinards. Mélangez régulièrement et laissez sur feu doux 3-4 min. Éteindre et réservez.
- 6
Dépliez la pâte feuilletée, coupez les côtes en bandes comme sur la photo.
- 7
Déposez au centre le riz puis la préparation épinards-poulet. Refermez le feuilleté en entrelaçant les bandes de pâte.
- 8
Badigeonnez avec un jaune d'œuf mélanger à 1càc de lait et selon les goûts ajoutez soit graines de sésame, graines de Nigel ou sésame noir...
- 9
Cuire au four environ 30 min à 180°C.
- 10
Perso chez moi tout le monde a aimé !! Vous pouvez faire la même recette en variant, j'ai fait poulet abricots secs une fois 👌😋 bonne ap 😉
Cooksnaps
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