Galette aux dattes ☕
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Versez la semoule dans un récipient, rajoutez le sel et le beurre fondu puis mélangez le tout en frottant entre les mains.
- 2
Ramassez le tout avec l'eau, puis formez une boule, couvrez et laissez reposer pendant 15 minutes + -.
- 3
Mettez les ingrédients de la farce dans un récipient et malaxez le tout avec les mains puis formez une boule et étalez en forme de disque.
- 4
Divisez la pate en deux boules et étalez en forme de disque de la même dimension que le disque de la pâte de dattes.
- 5
Déposez la farce sur un disque de pâte puis déposez dessus le deuxième disque de pâte.
- 6
Collez les deux pâte en pinçant les bords avec le pousse et l'index puis étalez avec le rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'1 centimètre.
- 7
Cuire sur une poêle des deux côtés à feu moyen.
- 8
- 9
- 10
Servez la galette aux dattes accompagnée de boisson chaude.
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