Gâteau aux clémentines

Name: Gâteau aux clémentines
Yield: 6/12 pers
Cuisine: France
Ingredients: 12 clémentines; 3 œufs; 1 pot yaourt nature (gardez le pot); 2 pots farine; 2 pots cassonade; 1 pot poudre d'amandes; 1/2 pot d'huile; 1/2 por de jus de clémentines; Le zeste d'une clémentine; 1 pincée sel; 1 pot sucre cassonade; 50 gr beurre

Alexis Leroux @Alexis

J'ai utilisé un moule silicone , suivant la taille, vous pouvez en faire 12 petits ou 6 grands , mais pourquoi pas en faire que 1 grand 😉
#clémentine #gateau #pâtisserie

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Gâteau aux clémentines

Alexis Leroux @Alexis

J'ai utilisé un moule silicone , suivant la taille, vous pouvez en faire 12 petits ou 6 grands , mais pourquoi pas en faire que 1 grand 😉
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Ingrédients

30 mins

6/12 pers

12clémentines
3œufs
1 potyaourt nature (gardez le pot)
2 potsfarine
2 potscassonade
1 potpoudre d'amandes
1/2 potd'huile
1/2por de jus de clémentines
Le zeste d'une clémentine
1 pincéesel
1 potsucre cassonade
50 grbeurre

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Instructions de cuisine

30 mins

1

Préchauffez le four à 180 degrés
J'utilise
2

Épluchez 10 clémentines, séparez les en quartiers, en enlevant le plus de chair blanche.
3

Dans un cul de poule, mélangez le yaourt, l'huile, les œufs et le jus de clémentines.
4

Ajoutez petit à petit la farine tamisée, la levure, la poudre d'amande, le zeste, les 2 pots de cassonade et la pincée de sel.
5

Saupoudrez au fond de chacune des empreintes le pot de cassonade puis parsemez de morceaux de beurre et disposez les quartiers de clémentines en rosaces.
6

Répartissez la pâte dans les empreintes et enfournez pour 30 mins.
Démoulez des la sortie du four.