Tajine pommes de terre, haricots et boulettes de viandes
La dame aux gants noirs🦋 @ik_cooks
Tajine pommes de terre, haricots et boulettes de viandes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un premier temps mettre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans votre plat. Ajouter l’oignon haché, la tomate hachée, et les épices. Laisser revenir pendant 5 min jusqu’à que ce soit doré.
- 2
Préparer la viande hachée en ajoutant des épices de votre choix et 3 cuillères à café d’huile d’olive. Ajouter 250 ml d’eau et recouvrir avec le couvercle. Laisser cuire la viande pendant environ 15-20 min.
- 3
Ajouter ensuite les pommes de terre coupée en rondelles, les haricots lavés et égouttés. Ajouter ensuite le reste de l’eau. Refermer et laisser cuire jusqu’à que vos pommes de terre soient bien cuitent. Environ 30-40 min, tout dépend de l’épaisseur de vos rondelles.
- 4
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