Soupe à l’oignon et à la bière
hervouet veronique @15Agathe2014
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Soupe à l’oignon et à la bière
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et émincer les oignons finement à la mandoline
- 2
Dans une cocotte, chauffer l’huile, puis verser les oignons émincés. Laisser fondre doucement à couvert 10 mn en mélangeant de temps en temps
Ôter le couvercle et continuer la cuisson 5 mn environ afin qu’ils prennent de la couleur sans brûler
Mélanger régulièrement
- 3
Ajouter la maïzena sur les oignons. Mélanger vivement
Verser la bière, le kub or et l’eau
Laisser mijoter quelques minutes
Rectifier l’assaisonnement
- 4
Verser la soupe dans 2 bols. Déposer 1 tranche de pain et parsemer de fromage râpé
Faire gratiner au four
- 5
Servir de suite !!!!!!
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