Loubieh (recette Libanaise)
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Loubieh (recette Libanaise)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher les oignons et les faire revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- 2
Ajouter les haricots plats et remuer pendant 2 minutes.
- 3
Couvrir d'eau. Ajouter les gousses d'ail, les tomates concassées, le concentré de tomates, le sel et les 7 épices. Bien remuer et couvrir. Laisser cuire pendant 45 minutes à feu moyen.
- 4
Eteindre le feu et ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes.
- 5
Servir chaud ou froid, avec du pain libanais.
- 6
Bon appétit !
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