Bricks aux légumes et cheddar
💸⏳⏳💀
Lorsque mes amis ou ma famille me rendent visite, j'aime opter pour un apéro dînatoire qui permettra à tout le monde d'y trouver son compte.
Les bricks aussi appelés samoussas est un plat d'origine magrehbine. Délicieux, facile à réaliser et peu coûteux, il n'y a que le pliage qui peut s'avèrer compliquer au début. Cependant, la feuille de bricks reste bien plus malléable que la pâte filo et on prend vite le coup de main.
#cuisinevegetarienne #vegetarienne #samoussa #bricks #cuisineorientale #cuisinemagreb #aperodinatoire #apero
Bricks aux légumes et cheddar
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Lorsque mes amis ou ma famille me rendent visite, j'aime opter pour un apéro dînatoire qui permettra à tout le monde d'y trouver son compte.
Les bricks aussi appelés samoussas est un plat d'origine magrehbine. Délicieux, facile à réaliser et peu coûteux, il n'y a que le pliage qui peut s'avèrer compliquer au début. Cependant, la feuille de bricks reste bien plus malléable que la pâte filo et on prend vite le coup de main.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver, éplucher et émincer tous les légumes.
- 2
Les poêler à feu moyen avec un peu d'huile d'olive. Ne pas oublier de couvrir et de remuer de temps en temps
- 3
Débarrasser la garniture et laisser refroidir.
- 4
Couper les feuilles de bricks en deux
- 5
Replier le bord de la feuille de brique, disposer un quart de tranche de fromage dessus et disposer un peu de garniture. Rabattre pour former un triangle.
Si vous rencontrez des difficultés, voici un tuto proposé par @cucinapertuttiP. - 6
Faites chauffer un bain d'huile.
- 7
Faire cuire les samoussas dans l'huile environ 3-5 minutes de chaque côté à feu moyen.
- 8
Disposer sur une feuille de papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile, c est prêt !
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