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Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala
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Une photo de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala

Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 1coeur de laitue rougette (idée recette en lien pour le reste de la salade)
    Laitue rougette à l'oignon rouge et herbes aromatiques
  • 3tomates divinina (rouges)
  • 3tomates Tiverta (vertes zébrées)
  • 10tomates cerises allongées (orange)
  • 100 gmozzarella di buffala (deux boules de 50 g chacune)
  • Sauce au choix (idée recette en lien)
    Sauce salade au miel et cidre
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Laver la salade (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Comment bien laver une salade
  2. 2

    Laver les tomates rouges ôter le pédoncule

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  3. 3

    Laver les tomates vertes ôter les pédoncules

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  4. 4

    Couper les tomates en rondelles réserver les entames

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  5. 5

    Essorer la salade poser les feuilles en couronne sur un grand plat

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  6. 6

    Ajouter les rondelles de tomates rouges puis les vertes

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  7. 7

    Laver les tomates oranges les couper en deux

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  8. 8

    Poser les tomates oranges au centre égoutter la mozzarella

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  9. 9

    Ajouter les entames pour stabiliser la mozzarella en réserver 4 poser la mozzarella

    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  10. 10

    Faire une entaille dans chaque boule de mozzarella et insérer deux entames bicolores dans chaque

    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
  11. 11

    C'est prêt ! Servir avec la sauce à part bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.
    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates tricolores à la laitue rougette et mozzarella di buffala.

Astuces

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

Recettes liées

Laitue rougette à l'oignon rouge et herbes aromatiques

Sauce salade au miel et cidre

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 10 juin 2023 09h10
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Tomate Laitue Rouget Mozzarella Buffala

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