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Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo
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Une photo de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo

Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

5 minutes
Pour 6 personnes
  • 300 gsemoule de couscous
  • 300 gd'eau
  • 1 cuillère à thégros sel
  • 2 cuillères à souped'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 1concombre
  • 2tomates (du jardin pour moi)
  • 2minis poivrons rouges (du jardin pour moi)
  • 50 gtomates cerises (du jardin pour moi)
  • 150 glomo corse en tranches fines
  • 1 cuillère à soupebombée de persil haché (du jardin pour moi)
  • 2 cuillères à soupemelfor (spécialité de Belfort astuce en lien)
    Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

5 minutes
  1. 1

    Faire chauffer l'eau à ébullition avec le gros sel mettre la semoule de couscous dans un saladier

    Une image de l'étape 1 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 1 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  2. 2

    Arroser la semoule d'un filet d'huile d'olive verser l'eau bouillante

    Une image de l'étape 2 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 2 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  3. 3

    Mélanger rapidement couvrir et laisser gonfler

    Une image de l'étape 3 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 3 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  4. 4

    Éplucher le concombre

    Une image de l'étape 4 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 4 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  5. 5

    Laver les tomates ôter les pédoncules

    Une image de l'étape 5 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 5 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  6. 6

    Laver et couper les poivrons ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 6 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 6 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  7. 7

    Couper concombre et tomates en morceaux

    Une image de l'étape 7 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 7 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  8. 8

    Couper le lomo en lanières

    Une image de l'étape 8 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 8 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  9. 9

    Égrener la semoule à la fourchette

    Une image de l'étape 9 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 9 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  10. 10

    Ajouter le concombre couper les poivrons en petits morceaux

    Une image de l'étape 10 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 10 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  11. 11

    Ajouter poivrons et tomates dans le saladier

    Une image de l'étape 11 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 11 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  12. 12

    Mélanger ajouter le lomo

    Une image de l'étape 12 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 12 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  13. 13

    Mélanger saler et poivrer

    Une image de l'étape 13 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 13 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  14. 14

    Ajouter huile melfor et persil mélanger

    Une image de l'étape 14 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 14 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  15. 15

    Laver les tomates cerises les ajouter

    Une image de l'étape 15 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 15 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  16. 16

    Saupoudrer de persil c'est prêt !

    Une image de l'étape 16 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
    Une image de l'étape 16 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.
  17. 17

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 17 de Salade de semoule aux tomates, concombre, poivrons et lomo.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces

Utiliser le melfor,une spécialité d Alsace vraiment délicieuse

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 14 juillet 2023 08h00
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (4)

Iméno
Iméno @mes_moments_de_mams
samedi 15 juillet 2023 19h10
C'est de la semoule ou du couscous ? Et est ce qu'il faut le fin ou moyen ?
Mercii 🤗
Invité
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Mots-clés

Salade Semoule Tomate Concombre Poivrons Filet De Porc

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