Tajine des olives vertes aux boulettes de viande hachée
Tajine des olives vertes aux boulettes de viande hachée
Instructions de cuisine
- 1
Préparez les boules de viande hachée, mélangez les ingrédients en dessus bien et formez des boules. Filmez avec un papier transparent et mettez au réfrigérateur.
- 2
Préparez la sauce, faites revenir l'oignon haché, ajoutez l'eau, les carottes coupées, le sel et les épices, mettez les boules de viande hachée et laurier
- 3
Mettez les olives vertes coupées dans une casserole, ajoutez l'eau, le citron et un peu de thym, laissez bouillir 10 min. Égouttez les.
- 4
Mettez les olives dans la marmite et laissez bouillir 10 min encore. Prenez l'amidon et mélangez bien avec un peu d'eau et ajoutez à la marmite.
- 5
Bonne dégustation 😋❤️🙏
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