Poêlée de légumes au cervelas

Name: Poêlée de légumes au cervelas
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g champignon; 200 g cervelas; 250 g d'haricot vert frais; 1 poivron; 1 échalote

melodie Jelu @melodiejelu

Haricot vert frais , surgelé ou en boîte , Ordener ce qu'il vous plaît

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Ingrédients

15 minutes

Pour 2 personnes

200 gchampignon
200 gcervelas
250 gd'haricot vert frais
1poivron
1échalote

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Cuire les haricots vert à la vapeur durant 15 minutes
2

Découper les champignons en cube et les poivrons en lamelle
Faire cuire le tout dans un peu d'huile avec l'échalote ciselée
3

Ajouter ensuite le cervelas et cuire 5 minutes à feu doux.
4

Ajouter les haricots vert et cuire de nouveau 5 minutes à feu doux.
Recette simple et délicieuse