Instructions de cuisine
- 1
Faites revenir la viande hachée, l'oignon, les carottes et le fenouil. Salez, poivrez et ajoutez la moutarde. Ajoutez un verre d'eau tiède et laissez cuire.
- 2
Préparez la purée de pommes de terre 🥔, épluchez, lavez et coupez en morceaux la pomme de terre. Ajoutez l'eau et laissez cuire 20 à 30 min. Égouttez et broyez finement avec une presse.
- 3
Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Ajoutez le lait, mélangez bien. Ajoutez l'œuf et le fromage râpé, mélangez bien. Remplissez une poche.
- 4
Mettez 4 à 5 càs viande hachée dans chaque moule, ajoutez la purée de pomme de terre à l'aide d'une poche.
- 5
Bonne dégustation 😋❤️🙏
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