Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire séparément dans l’eau bouillante le blé (10 min) et les pois mangetout (5-7 min) et passer à l'eau froide
- 2
Éplucher, vider et couper les pommes en cube d'1 cm
- 3
Ôter la peau des filets fumés (eg maquereau) et les couper en sifflets
- 4
Couper la feta en petits cubes
- 5
Mélanger le tout avec un filet d'huile d'olive et assaisonner sel poivre et zaatar (attention les filets de poisson clés sont généralement déjà très sales)
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