Galettes de pommes de terre râpées 🥔
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez la pomme de terre ensuite la laver et l'éplucher
- 2
Râpez la pomme de terre ensuite la presser entre les mains pour enlever le surplus d'eau.
- 3
Mettez la pomme de terre râpées dans un saladier.
- 4
Incorporez les œufs, l'assaisonnement et mélangez.
- 5
Chauffez l'huile dans une poêle antiadhesive de préférence.
- 6
Versez l'équivalent d'1 bonne cs de la préparation et faites des galettes dans l'huile chaude et cuire à feu moyen.
- 7
Servez les galettes de pommes de terre chaudes, tièdes ou froides, mais pas trop pour qu'elles soient croustillantes.
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