Sauces tomates au radis noir et gingembre
Instructions de cuisine
- 1
Laver et équeuter les tomates cerises
- 2
Éplucher le radis noir
- 3
Éplucher le gingembre
- 4
Couper le radis noir en morceaux le mettre dans le bol d'un robot couper le gingembre en morceaux
- 5
L’ajouter au radis noir mixer jusqu’à obtention d'une pâte épaisse et grumeleuse
- 6
Faire chauffer 2 cuillères d'huile dans une grande marmite ajouter les tomates entières
- 7
Ajouter le mélange radis noir gingembre saler au moulin
- 8
Arroser du restant de l'huile mélanger
- 9
Cuire à feu moyen jusqu’au début du compotage puis couvrir et baisser à feu doux cuire 25 minutes en mélangeant de temps en temps
- 10
Verser la préparation dans un blender ébouillanter les pots
- 11
Mixer remplir les pots
- 12
Fermer immédiatement les pots et les retourner laisser complètement refroidir
- 13
Étiqueter c'est prêt ! À utiliser de suite ou à conserver dans un endroit frais et sec
- 14
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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