Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez la pâte, mettez la semoule et le sel dans un récipient, mélangez bien, rajoutez le smen et incorporez avec les doigts seulement. Laissez reposer 4 h à 8 h avant la manipulation
- 2
Rajoutez l'eau et incorporez bien avec les doigts jusqu'à avoir une pâte
- 3
Préparez la pâte de dattes, mélangez les ingrédients bien
- 4
Aplatissez la pâte et rajoutez la pâte de dattes, formez des rectangles ou losanges et coupez la pâte selon les 2 photos. Utilisez le couteau 🔪 pour tracez des lignes en dessus les rectangles
- 5
Frire les pièces 10 min, égouttez mettez sur le papier absorbant
- 6
Mettez les dans le miel naturel et rajoutez qlqs graines de sésame
- 7
Bonne dégustation 😋❤️🙏
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