Sauce fromagère au jambon, champignons, câpres et deux fromages (pour pâtes)

Sauce fromagère au jambon, champignons, câpres et deux fromages (pour pâtes)
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon
- 2
Émincer l'oignon faire fondre le beurre dans une casserole
- 3
Ajouter l'oignon
- 4
Faire légèrement blondir ajouter les champignons
- 5
Mélanger ajouter le bouillon
- 6
Poivrer mélanger porter à petite ébullition
- 7
Égoutter les câpres les ajouter baisser à feu doux couvrir
- 8
Superposer les tranches de jambon sur le plan de travail les couper en petits carrés
- 9
Ôter la croûte des fromages les couper en morceaux
- 10
Mettre le fromage dans le bol d'un petit robot mixer (astuce : utiliser un robot plutôt qu une râpe manuelle pour râper rapidement fromages etc)
- 11
Ajouter le jambon dans la casserole mélanger
- 12
Ajouter les fromages mélanger pour bien les fondre
- 13
Ajouter le basilic mélanger
- 14
C'est prêt !
- 15
Bon appétit 😋 sauce parfaite pour les pâtes
- 16
Ici avec tagliatelles vertes
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