Pommes façon hasselback
Mangez des Pommes 🍎🍴.
J'avoue, c'est mon fruit du moment.
Je vous livre ici une recette de POMMES Façon HASSELBACK avec des dés de bleu d'Auvergne AOP @entremont_fr .
Vous allez voir c'est délicieux, un mélange sucré salé avec du fromage qui coule entre les interstices de la pomme.😋
À consommer en entrée, en accompagnement de viande ou poisson ou en dessert.
#fevrier #hiver #fromage #pomme #recettefacile #dessert
Pommes façon hasselback
Mangez des Pommes 🍎🍴.
J'avoue, c'est mon fruit du moment.
Je vous livre ici une recette de POMMES Façon HASSELBACK avec des dés de bleu d'Auvergne AOP @entremont_fr .
Vous allez voir c'est délicieux, un mélange sucré salé avec du fromage qui coule entre les interstices de la pomme.😋
À consommer en entrée, en accompagnement de viande ou poisson ou en dessert.
#fevrier #hiver #fromage #pomme #recettefacile #dessert
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
🧑🍳Lavez 6 pommes. Fendez-les en deux et ôtez à l’aide d’un économe la partie avec les pépins. Coupez-les en lamelles de 3 mm d’épaisseur en éventail, sans aller jusqu’au bout. Pour cela posez votre demi pomme entre 2 baguettes. En tranchant, vous allez couper mais pas complètement car votre couteau sera bloqué par l’épaisseur de la baguette.
- 2
Déposez chaque demi pomme coupée dans un plat allant au four. Mettez un petit morceau de beurre sur chaque pomme, du miel ou du sirop d'agave, des raisins secs et des amandes effilées. Versez 20 ml d’eau dans le fond du plat et enfournez dans un four préchauffé à 200°C, chaleur tournante pour 20 à 25 minutes de cuisson en fonction de la taille des pommes.
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