Gyoza au poulet

Name: Gyoza au poulet
Cuisine: France
Ingredients: blanc de poulet (reste de la veille); soja salé et sucré; pâte à raviole pour gyoza (vendu dans les enseignes chinoises); jeunes poireaux; huile de sésame

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Pour utiliser le blanc de poulet de la veille !

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Gyoza au poulet

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Pour utiliser le blanc de poulet de la veille !

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Ingrédients

blanc de poulet (reste de la veille)
soja salé et sucré
pâte à raviole pour gyoza (vendu dans les enseignes chinoises)
jeunes poireaux
huile de sésame

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier, découpez vos blancs de poulet en petits dés.
Ajouter un filet de soja salé et sucré.
2

Préparez vos poireaux. Les découper dans le sens de la longueur. Les rincez et les émincer en petit morceaux.
3

Mélanger les poireaux et le poulet. Remplir vos ravioles. Badigeonner le tour avec de l'eau et fermer en pinçant les bords.
4

Dans une poêle verser un filet d'huile de sésame et déposer vos gyozas. Faire colorer et verser un verre d'eau. Quand l'eau s'est évaporée faire dorer quelques minutes et dégustez.