Fenouil et tomates au gigot d'agneau
Instructions de cuisine
- 1
Couper la base du fenouil le trancher ensuite à la mandoline (astuce en lien)
- 2
Laver les tomates les couper en cubes
- 3
Verser la sauce du gigot dans une marmite
- 4
Faire fondre à feu moyen doux couper les tiges du fenouil
- 5
Ajouter le fenouil dans la marmite bien enrober cuire 5 minutes à couvert
- 6
Ajouter les tomates bien mélanger
- 7
Couvrir de nouveau poursuivre la cuisson 15 minutes le fenouil doit être fondant
- 8
Couper les tranches de gigot en morceaux
- 9
Les ajouter mélanger vivement juste pour réchauffer la viande
- 10
C'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

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