Artichaut à la vinaigrette 🥣
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Artichaut à la vinaigrette 🥣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les queues des artichauts.
- 2
Remplissez votre marmite d'eau, puis plongez les artichauts dans l'eau.
- 3
Rajoutez 1 bonne cs de sel.
- 4
Mettez la marmite sur le feu et portez à ébullition puis baissez le feu et cuire à couvert à feu moyen pendant 40 minutes + -.
- 5
Les artichauts sont cuits quand les feuilles se détachent facilement.
- 6
Egoutez les artichauts.
- 7
Vinaigrette:
- 8
Mettez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un récipient puis mélangez avec une fourchette.
- 9
Servez les artichauts froids accompagnés de la vinaigrette.
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