Salade de coeurs d'artichauts aux tomates, concombre et fleurs de thym

Salade de coeurs d'artichauts aux tomates, concombre et fleurs de thym
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates les couper en rondelles réserver les entames
- 2
Égoutter les coeurs d'artichauts les couper en quartiers
- 3
Éplucher le concombre le couper en deux
- 4
Couper le concombre en tranches fines à la mandoline (astuce en lien) puis couper en bâtonnets
- 5
Couper les fleurs du thym
- 6
Poser les tomates sur un plat ajouter le concombre au centre
- 7
Ajouter les coeurs d'artichauts couper les entames de tomates en 4
- 8
Ajouter les entames de tomates rincer et sécher les fleurs de thym (délicatement dans un papier absorbant)
- 9
Ajouter les fleurs de thym sur la salade c'est prêt !
- 10
Servir avec la sauce à part bon appétit 😋
Astuces
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