Soupe de lentilles bruns 🥣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les lentilles.
- 2
Mettez les lentilles dans une marmite puis couvrez d'eau à température ambiante.
- 3
Mettez sur le feu et portez à ébullition à feu fort à découvert.
- 4
Ensuite baissez le feu à cuire à feu moyen à mi couvert pendant 30 minutes.
- 5
Ensuite incorporez l'oignon ciselé, l'huile et cuire pendant 30 minutes.
- 6
Ensuite incorporez l'assaisonnement, ma tomate concentrée, laurier et cuire pendant 1 heure, rajoutez de l'eau bouillante si besoin.
- 7
Servez la soupe de lentilles chaude accompagnée de pain maison.
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