Rincer les lentilles
Verser dans une casserole
Couvrir d’eau (ne pas saler)
Laisser cuire 15 mn jusqu’à ce qu’elles soient fondantes
Éplucher et hacher l’oignon et l’ail
Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir le haché d’oignon/ail et le curry
Ajouter les tomates cerises coupées en deux
Laisser cuire 2 mn
Ajouter le concentré de tomates et le lait
Chauffer 1 mn
Incorporer les lentilles corail cuites
Assaisonner
Mélanger
Saupoudrer de levure maltée et de coriandre

Servir de suite !!!!!