Panna cotta au miel et fleurs comestibles

Name: Panna cotta au miel et fleurs comestibles
Yield: 6 verrines
Cuisine: France
Ingredients: 50 g miel; 15 cl lait entier; 25 cl crème liquide; 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine; fleurs fraiches comestibles

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Une recette simple et savoureuse #juin

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Panna cotta au miel et fleurs comestibles

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Une recette simple et savoureuse #juin

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Ingrédients

6 verrines

50 gmiel
15 cllait entier
25 clcrème liquide
1 gd'agar agar ou 2 feuilles de gélatine
fleurs fraiches comestibles

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Instructions de cuisine

1

Dans une petit casserole, faites fondre le miel dans le lait à feu doux
2

Lorsque le miel à fondu, ajoutez la crème liquide et l'agar-agar ou la gélatine (après l'avoir trempée dans l'eau froide).
3

Porter à ébullition quelques secondes. Versez dans les verrines et laissez refroidir.
4

Au moment de servir ajoutez quelques pétales de fleurs fraiches pour donner de la couleur à vos verrines.