Panna cotta au miel et fleurs comestibles
Veronique Filippi @verochefcook_8197505
Une recette simple et savoureuse #juin
Instructions de cuisine
- 1
Dans une petit casserole, faites fondre le miel dans le lait à feu doux
- 2
Lorsque le miel à fondu, ajoutez la crème liquide et l'agar-agar ou la gélatine (après l'avoir trempée dans l'eau froide).
- 3
Porter à ébullition quelques secondes. Versez dans les verrines et laissez refroidir.
- 4
Au moment de servir ajoutez quelques pétales de fleurs fraiches pour donner de la couleur à vos verrines.
Cooksnaps
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5 fois Championne de France de BarbecueBlogueuse culinaire - Disciple d'Escoffier - Créatrice du Petit Méditerranéen biscuit artisanal
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