Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Déposez la feuille de dioul sur une assiette.
- 2
Garnissez la feuille de dioul en mettant au centre l'oignon, le piment fort, les olives dénoyautées puis assaisonnez les (poivre et sel).
- 3
Cassez l'œuf au centre, assaisonnez le (poivre et sel), puis rajoutez le persil et le fromage râpé.
- 4
Repliez la feuille de dioul sur elle même.
- 5
Glissez la brick dans l'huile chaude et la cuire des deux côté à feu moyen.
- 6
Egouttez la brick, servir avec du citron et la déguster chaude ou tiède pour apprécier le croustillant de la feuille de dioul.
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