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Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅
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Une photo de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅

Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅

@chris and co food
@chris and co food @Tetelle56
Vannes

Une poêlée de légumes estivale.
#globalapron2024 #avisderecherche #haricotsverts #tomates

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#globalapron2024 #avisderecherche #haricotsverts #tomates

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Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅

@chris and co food
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Ingrédients

25 min
4 personnes
  1. 600 gharicots verts,
  2. 6tomates,
  3. 2grosses échalotes,
  4. 1bouquet de basilic,
  5. 10 clvin blanc,
  6. 1 CSd'huile d'olive,
  7. Sel, poivre
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Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Équeutez les haricots verts. Faites les cuire 8 à 12 min selon la grosseur à l'eau bouillante salée. Égouttez et rafraîchissez.

    Une image de l'étape 1 de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅.
    Une image de l'étape 1 de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅.
  2. 2

    Lavez les tomates et coupez les en cubes. Épluchez et ciselez les échalotes. Ciselez le basilic. Faites revenir les échalotes et les tomates 5 min dans une poêle avec l'huile d'olive. Déglacez avec le vin blanc, Salez, poivrez et laissez réduire 10 min.

    Une image de l'étape 2 de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅.
    Une image de l'étape 2 de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅.
    Une image de l'étape 2 de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅.
  3. 3

    Ajoutez les haricots verts et mélangez 2 min pour les réchauffer. Rectifier l'assaisonnement. Parsemez de basilic ciselé. Dégustez selon votre guise 😋.

    Une image de l'étape 3 de Poêlée de haricots verts à la tomate 🍅.
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@chris and co food
@chris and co food @Tetelle56
le lundi 15 juillet 2024 12h02
Vannes
je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood
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