Quiche oignon aubergine

melodie Jelu
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Quiche oignon aubergine

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Ingrédients

1h
Pour 8 personnes
  1. 5oignon
  2. 2aubergine
  3. 300 glait
  4. 3œuf
  5. 1pince de sel
  6. 1pincée de poivre
  7. 1pâte brisée

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Émincer les oignons.
    Couper les aubergines en petits dés.

    Faire revenir le tout dans un peu d'huile jusqu'à ce que les oignons soit bien tendre

  2. 2

    Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.

    Y déposer les légumes

  3. 3

    Mélanger les œufs avec le lait le sel et poivre.
    Verserala crème obtenue sur les légumes

  4. 4

    Cuire 45 minutes à 180 degrés

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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