Travers de porc tomate et pommes de terre à la Nutricook
Un repas vite fait avec une viande tendre à souhait...😋😋😋
#nutricookseb
#cocotteminute
#porc
#tomates
#pommedeterre
Travers de porc tomate et pommes de terre à la Nutricook
Un repas vite fait avec une viande tendre à souhait...😋😋😋
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les travers de porc en tranches.
Dans la Nutricook, mettre 2 CS d'huile de friture puis les travers de porc. Saler poivrer puis laisser rissoler à 240°C pendant quelques minutes de chaque côté.
- 2
Pendant ce temps, couper les tomates en cubes, les ajouter dans la cocottes, mettre 1 cc d'herbes de Provence, le cube volaille coupé en deux puis laisser cuire à 140°C pendant 6 mn environ.
- 3
Pendant ce temps, laver les pommes de terre (ici je ne les épluche pas car ce sont des rattes). Les couper en cubes et les déposer dans le panier vapeur au dessus de la préparation. Ajouter 300 ml d'eau. Fermer le couvercle et lancer le programme viande, 12 mn.
- 4
Une fois le programme terminé, sortir les pommes de terre du panier vapeur et les mélanger aux tomates et travers de porc. Ajouter 1 CS d'ail des ours, 10 olives vertes, mélanger le tout.
Laisser mijoter sans couvercle pendant 6 mn environ (jusqu’à ce que la sauce devienne plus épaisse).
Bon appétit !!😋😋
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