Gâteau aux noix et miel
Le gâteau aux noix et au miel est une pâtisserie traditionnelle européenne.
Les noix symboles de richesse et prospérité sont utilisés dans de nombreuses cultures et le miel apporte une douceur et une richesse aromatique .
Ce gâteau était souvent préparé lors des fêtes religieuse et réunion familiale en particulier dans les régions méditerranéennes et du Moyen-Orient .
Gâteau aux noix et miel
Le gâteau aux noix et au miel est une pâtisserie traditionnelle européenne.
Les noix symboles de richesse et prospérité sont utilisés dans de nombreuses cultures et le miel apporte une douceur et une richesse aromatique .
Ce gâteau était souvent préparé lors des fêtes religieuse et réunion familiale en particulier dans les régions méditerranéennes et du Moyen-Orient .
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ouvrir les noix et les hachées grossièrement
- 2
- 3
Préchauffez le four à 180 degrés
- 4
Dans un cul de poule ou un robot, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- 5
Ajouter le miel au mélange beurre sucre et battre jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
- 6
Ajouter les œufs un à un en battant bien entre chaque jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- 7
Tamisez la farine, la levure et le sel puis les incorporez à la pâte.
- 8
Ajouter progressivement le lait
- 9
Et finir par les noix hachées
- 10
Ajouter quelques noix entière dessus pour plus de croquant si vous le désirez.
Mettre dans le moule et cuire pendant 30 à 40 mins, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre
- 11
Sortez le du four et laisser refroidir avant de démouler
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