Marinade moutarde ail chèvre basilic au bouillon de champignons

Name: Marinade moutarde ail chèvre basilic au bouillon de champignons
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 25 cl bouillon de champignons aux herbes (fait maison recette en lien); 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon; 4 gousses d'ail rose (astuce en lien); 1/2 fromage de chèvre sec; 1 bouquet de basilic frais (du jardin pour moi astuce en lien); 1 filet d'huile d'olive (astuce en lien); Sel poivre

Mila Skull @djem131

Marinade moutarde ail chèvre basilic au bouillon de champignons

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Ingrédients

Pas de cuisson

Pour 6 personnes

25 clbouillon de champignons aux herbes (fait maison recette en lien)
Bouillon anti gaspi carottes,champignons et herbes aromatiques
1 cuillère à soupebombée de moutarde de Dijon
4 goussesd'ail rose (astuce en lien)
Comment rendre l ail plus digeste
1/2fromage de chèvre sec
1bouquet de basilic frais (du jardin pour moi astuce en lien)
Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Sel poivre

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Instructions de cuisine

Pas de cuisson

1

Mettre le bouillon dans le bol d'un petit robot (astuce en lien)

Comment utiliser rapidement les bouillons maison préalablement congelés
2

Éplucher les gousses d'ail
3

Rincer et sécher le basilic
4

Couper le fromage en petits morceaux
5

Couper les gousses d'ail en morceaux ajouter la moutarde au bouillon
6

Ajouter l'ail et le fromage
7

Effeuiller le basilic l'ajouter
8

Saler poivrer mixer ajouter l'huile
9

Mixer de nouveau verser dans un récipient (astuce en lien)

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
10

C'est prêt ! Pour viandes et légumes
11

Bon appétit 😋

Astuces

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment utiliser rapidement les bouillons maison préalablement congelés

J utilise la fonction décongélation du micro ondes pour tous mes bouillons gain de temps assuré

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Recettes liées

Bouillon anti gaspi carottes,champignons et herbes aromatiques

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Mila Skull @djem131

le dimanche 13 octobre 2024 06h47

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Marinade Moutarde D'ail Chèvre Basilic Bouillon Champignons

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