Dos de Sébaste saison
L’été nous ayant tourné le dos, aucune raison de ne pas continuer à remplir son ventre. Donc, voilà une recette destinée à contrer tout type de dépression. Une improvisation n’importe de quoi.
#healthy
Dos de Sébaste saison
L’été nous ayant tourné le dos, aucune raison de ne pas continuer à remplir son ventre. Donc, voilà une recette destinée à contrer tout type de dépression. Une improvisation n’importe de quoi.
#healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On met à chauffer une poêle (4), on sale, on place les chanterelles tout juste congelées et prêtes à être recuites. On ajoute une belle échalote émincée finement. Et puis, on continue dans la joie. On coupe sur la poêle deux belles tomates de fin de saison (snif).
- 2
On verse le jus d’un citron vert. On remue enfin, on fait quelques rares tours de moulin à poivre. On râpe de l’Emmenthal. On laisse faire dix minutes, on monte le feu (7).
- 3
On déglace au beurre et on pose les filets de Sébaste sur le dos. Deux minutes plus tard, on couvre la poêle pour chauffer le blanc des poissons. Et voilà, c’est prêt 😋.
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