Instructions de cuisine
- 1
Videz le ventre et nettoyez le merlan
- 2
Préchauffez le four à 220 degré
- 3
Mettez l'ail, la moutarde, le poivre, cumin et huile d'olive en dessus et distribuez bien
- 4
Mettez le sel et l'eau dans un récipient et mélangez bien
- 5
Versez la moitié du sel dans le plat à four, mettez le poisson et versez le reste du sel en dessus formant ainsi une croûte
- 6
Retirez le plat du four et cassez la croûte à l'aide d'un marteau
- 7
Servez avec des olives et le citron
- 8
Bonne dégustation 🤤❤️🙏🏻
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