Cannelés de polenta au jambon
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le jambon en petits morceaux
Dans une casserole, porter le lait à ébullition
Ajouter la polenta en pluie, le sel et le poivre
Mélanger et fouetter énergiquement
- 2
Ajouter le fromage râpé
Laisser cuire jusqu’à ce que la polenta se détache des parois en n’oubliant pas de fouetter
- 3
Hors du feu, ajouter les morceaux de jambon et la persillade
Mélanger
Verser la préparation dans des moules à cannelés
Laisser refroidir
Filmer
Mettre au frigo quelques heures
- 4
Démouler
Vous pouvez les manger froid ou bien tiède en les réchauffant quelques secondes au micro ondes
Délicieux avec une tite salade 🥗
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