Sauce froide Pommes de Terre
Instructions de cuisine
- 1
Préparation de la Ciboulette : Laver 1 Petite Botte de CIBOULETTE (ou la partie verte de 2 CEBETTES) - L’égouter complètement avec de l'Essuie Tout - Avec un Couteau Ciseler finement la CIBOULETTE
- 2
Création de la Sauce : Dans un Verre placer 2 cuillères à soupe de RICOTTA, 1 cuillère à soupe de SAUCE RELISH, 1 cuillères à soupe de CRÈME FRAÎCHE, 1 cuillère à café de MAYONNAISE, 1 cuillère à café de Moutarde et POIVRER - Mélanger le tout avec un Petit Fouet jusqu’à ce que la SAUCE soit homogène et lisse - Ajouter la CIBOULETTE CISELEE et remélanger jusqu'à homogénéisation -
- 3
Placer un Couvercle sur le Verre et réserver 2 heures au réfrigérateur avant de servir
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