☆Pizza Périgourdine au Foie Gras☆

Recette réalisée pour le brunch du Nouvel An avec un reste de foie gras. Délicieux 😋✨ Bonne année 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ #recettefestive
☆Pizza Périgourdine au Foie Gras☆
Recette réalisée pour le brunch du Nouvel An avec un reste de foie gras. Délicieux 😋✨ Bonne année 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ #recettefestive
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200 degrés
- 2
Abaisser la pâte à pizza et étaler la purée de tomate
- 3
Couper les champignons et les disposer sur la purée, ajouter quelques points de tartinade de tomates séchées selon votre goût, jeter par dessus les pignons et parsemer le tout de mozzarella
- 4
Enfourner pour 8 minutes
- 5
Disposer les tranches de magret et terminer la cuisson (8 minutes supplémentaires pour moi)
- 6
À la sortie du four, trancher le foie gras à l’aide d’une lyre à foie gras et disposer les tranches sur la pizza, ainsi que quelques feuilles de roquette. Poivrer
- 7
Déguster 😋✨
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