☆ Brioche Perdue à l’Abricot, Cuisson au four ☆

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Ingrédients

20 minutes
6 personnes
  1. 12tranches de de brioche
  2. 1noisette de beurre
  3. 3Œufs
  4. 125 gsucre en poudre
  5. 50 gcrème liquide
  6. 1 sachetsucre vanillé
  7. Au goûtcoulis d’abricot
  8. Au goûtéclats de pistache sans sel

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Beurrer légèrement les tranches brioche et les placer dans un plat

  2. 2

    Fouetter les œufs, le sucre et la crème. Verser cette préparation sur les tranches de pain et laisser reposer 30 minutes pour que les tranches de pain s'imbibent de la crème. Saupoudrer le dessus de sucre vanillé

  3. 3

    Chauffer le four à 170°C (thermostat 6). Beurrer un plat allant au four (💡ou mettre du papier cuisson pour une recette plus light)

  4. 4

    Mettre au four pour 20 minutes environ jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées mais pas trop

  5. 5

    Verser le coulis d’abricot, saupoudrer d’éclats de pistache et servir tiède 😋

  6. 6

    Parfait pour faire des mouillettes pour accompagner un dessert en trompe l’œil 🐣

    Une image de l'étape 6 de ☆ Brioche Perdue à l’Abricot, Cuisson au four ☆.
    ☆Oeufs Mollets Sucrés☆

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