Tajine d'agneau haricots mochetés 🍴

Name: Tajine d'agneau haricots mochetés 🍴
Yield: 4 per
Cuisine: France
Ingredients: Des morceaux de viande d'agneau; 500 g d'haricots mochetés; 1 oignon ciselé; 2 tomates mures; Poivre; Cannelle; Sel; 1 cs beurre; 2 cs d'huile

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Ingrédients

2 h + -

4 per

Des morceaux de viande d'agneau
500 gd'haricots mochetés
1oignon ciselé
2tomates mures
Poivre
Cannelle
Sel
1 csbeurre
2 csd'huile

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Instructions de cuisine

2 h + -

1

Dans une marmite faites fondre le beurre avec l'huile.
2

Ensuite incorporez l'oignon ciselé, les morceaux de viande et assaisonnez.
3

Faites revenir quelques minutes.
4

Rajoutez 1/2 verre d'eau chaude, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.
5

Ensuite couvrez la viande d'eau chaude, incorporez les haricots mochetés et la tomates coupées en deux.
6

Laissez mijoter à feu moyen à doux.