Filets de poisson avec riz et poivrons au Cook Expert

Un plat comme je les aime au Cook Expert ou tout cuit en même temps...😋😋😋
#cookexpertmagimix
#robotcuiseur
#poisson
#riz
Filets de poisson avec riz et poivrons au Cook Expert
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Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et dégermer l'oignon et la gousse d'ail. Laver les poivrons, en retirer les graines et les couper en dés.
- 2
Dans la cuve inox, mettre l'oignon coupé en 4 et la gousse d'ail puis lancer EXPERT 20 S / VIT 13 / 0°. Rabattre.
- 3
Ajouter l'huile d'olive et lancer RISSOLAGE 4 MN à 140°C SANS LE BOUCHON.
- 4
Ajouter les poivrons coupés en dés et lancer RISSOLAGE 5 MN à 140°C SANS LE BOUCHON.
- 5
Ajouter le riz, l'eau, le cube légume émietté, le sel et le poivre. Mélanger bien le tout, fermer le couvercle avec le bouchon et lancer EXPERT 8 MN / 1A / 100°.
- 6
Pendant la cuisson du riz, préparer les filets de poisson. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus d'un citron, 1 cc de ciboulette ciselée, saler et poivrer. Badigeonner les filets de poisson avec cette marinade et les déposer dans le panier vapeur.
- 7
Positionner le panier vapeur avec le poisson Refermer le couvercle et lancer EXPERT 10 MN / 1A / 120°.
- 8
Une fois le programme fini, vérifiez la cuisson du poisson et du riz et relancez quelques minutes si besoin. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
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