Cannellonis
Voici un excellent plat bien réconfortant avec ses cannellonis et sa chaire à saucisse avec sa mie de pain et son lait qui vont attendrir la viande.
@cookpadapron2025
Cannellonis
Voici un excellent plat bien réconfortant avec ses cannellonis et sa chaire à saucisse avec sa mie de pain et son lait qui vont attendrir la viande.
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Instructions de cuisine
- 1
Commencer par mettre la mie en morceaux dans un bol puis ajouter le lait et laisser macérer.
- 2
Dans un saladier y mettre la chaire à saucisse ajouter ensuite la mie de pain et le lait. Couper en petits morceaux les ails et les oignons ajoutez-les dans le saladier. Ajouter ensuite les deux œufs les deux poignées de gruyère et un peu de lait selon la quantité de la chaire à saucisse. Salez et poivrez et malaxer le tout avec une paire de gants en silicone.
- 3
Prendre ensuite les cannelloni un par un et fourrer les de la préparation de chaire à saucisse déposez-les dans un plat.
- 4
Commencer à préparer la sauce tomate 🍅. Ajouter dans un saladier le concassé de tomates, la purée de tomates salez et poivrez ajouter un petit peu d'eau pour détendre la sauce tomate. Mixer le tout avec un mixeur plongeant. Faites chauffer ensuite la sauce tomate. Une fois la sauce tomate chaude napper les cannellonis de sauce tomate 🍅.
- 5
Ajouter sur le dessus deux poignées de gruyère râpé. Préchauffer votre four à 180 degrés. Puis enfourner pour 45 minutes à 180 degrés.
- 6
Dégustez aussitôt 😃
- 7
Bon appétit 😙
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